Polpa magra scelta di carne di bovino adulto di Fassone di Razza Piemontese. Ottima da consumare cruda con un filo di olio Evo e sale.
Confezionamento: sottovuoto. Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 9 gg.
Prodotto e Confezionato: in via Laghi di Avigliana, 140 - BUSCA (CN) da Coop. Agr. Buschese (IT U3R03 CE) Tipologia: Carne di Bovino Adulto di Fassone di Razza Piemontese Nato: Italia, Piemonte Allevato: Italia, Piemonte (da 15 a 24 mesi) Macellato: Italia, Piemonte (IT 2285M CE) Sezionato: Italia, Piemonte (IT U3R03 CE) Certificazioni: Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi)
Pacco Famiglia ROSSO kg10
Mini Pacco Famiglia ROSSO kg5
Polpa per Cruda di Bovino Adulto Fassone kg1
Fettine per Cottura al Burro di Bovino Adulto Fassone gr300
Scaloppine di Bovino Adulto Fassone gr300