Bocconcini di salame crudo di campagna prodotto con carne di suino.
Il bocconcini di crudo è legato a mano e stagionato lentamente in apposite cantine di stagionatura.
La confezione contiene n. 5 salamini da gr100 cadauno
Informazioni Aggiuntive
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 30gg.
Ingredienti: Carne di Suino Italiano, sale, LATTE scremato in polvere, zuccheri: destrosio saccarosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Contiene allergeni: Latte e prodotti a base di latte
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1392kj/335kcal - Grassi 25gr di cui Saturi 8,5gr - Carboidrati 1,5gr di cui Zuccheri 1,5gr - Proteine 26gr - Sale 3,8gr.
Prodotto per TerraViva dall'Azienda: S. Giorgio Salumi di Nevissano Angelo & C. S.n.c. - Viale Stazione, 7 - 12022 - Busca (CN)
Tipologia: Salume
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