Coniglio nostrano Piemontese allevato dai nostri soci.
Porzionato in osso in confezione sottovuoto da 600 gr (circa mezzo coniglio).
Un ottimo prodotto da cucinare al forno con patate o nella classica ricetta alla ligure.
Una valida alternativa è aggiungere aceto rosso verso fine cottura, per dare alla carne un sapore più gustoso.